Original Thailändische Küche “Raffinierte Sommergerichte“
In diesem Kurs kochen wir verschiedene besondere Sommergerichte, z.B. Miang kham (frische Kräuter mit saure-süße-scharfe Soße), Yam Pladook Foo (knusprige Fischfilet mit frische Kräuter / grüne Äpfel Soße), Gai Krop Lui Soun (Knusprige Hähnchenfilet mit gerostet Thaikräuter), Yam Naem Kow Tod ( knusprige Jasmin Reis mit rote Chilipaste mit frischer Ingwer. Der besondere Geschmack der Gerichte wird durch spezielle frische Thai-Kräuter, frische Gemüsen und Thai-Gewürze verliehen. Zum Abschluss gibt es ein typisches Thai-Dessert.
Lebensmittelkosten € 20,00 (inkl. Rezepte) werden im Kurs abgerechnet. Hinweis: Wenn Sie an einem Kursabend verhindert sind, denken Sie bitte daran, dass Sie bei nicht rechtzeitiger Benachrichtigung verpflichtet sind, außer der Kursgebühr auch Ihren Speisekostenanteil zu zahlen. Zu allen Kochkursen bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Behälter, Brett, Getränke (nach Wahl).
